A seiva de bétula, também conhecida como seiva de bétula, é um líquido transparente incolor ou ligeiramente amarelado derivado do tronco da bétula, com uma leve fragrância amadeirada. É chamada de “fonte de vida” da bétula. É uma “solução nutritiva” formada pela água absorvida pelas raízes e pelos nutrientes armazenados na árvore após o derretimento da neve na primavera, que fornece energia para a brotação da árvore. Os humanos têm uma longa história de coleta e uso de seiva de bétula. Já em 921 DC, as viagens de viajantes árabes registraram a história de residentes ao longo do rio Volga coletando e fermentando seiva de bétula para beber. No meu país, os povos Ewenke e Oroqen que vivem no Nordeste também têm o hábito de beber diretamente a seiva de bétula. Em "A Margem Direita do Rio Erguna", o escritor Chi Zijian descreveu vividamente a cena em que os Evenks usaram barris de casca de bétula para coletar seiva doce há quase cem anos.A coleta de seiva de bétula é uma corrida contra o tempo. O seu período de colheita é muito curto, normalmente apenas dez dias por ano no início da primavera, antes das bétulas brotarem e quando a terra acaba de descongelar. Assim que a bétula entrar no estágio de propagação das folhas, a seiva ficará lamacenta e amarga e desaparecerá. Bebidas premium, bebidas refrescantes, compre bebidas online, explore nossa requintada variedade de bebidas premium. Refresque o seu dia com nossas bebidas de qualidade. Compre agora para a melhor seleção!
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