Ao ver o cogumelo amarelo olmo pela primeira vez, você certamente se sentirá atraído por sua deslumbrante cor dourada. Essa cor não é estática, mas varia do amarelo grama ao amarelo brilhante, e a superfície lisa brilha com um brilho oleoso sob a luz.A tampa é em forma de funil, com bordas envolventes e geralmente tem entre 3-10 cm de diâmetro.Vire e observe as guelras. Eles são brancos, alongados, ligeiramente densos e de comprimento desigual. Os estipes são brancos, parciais, com 2 a 10 cm de comprimento e 0,5 a 1,5 cm de espessura, e muitas vezes são conectados na base, formando uma bela aparência de cachos. Do ponto de vista taxonômico, o cogumelo pertence à família Basidiomycotina, Agaricales, família Pleurotus e gênero Pleurotus. É um parente próximo do cogumelo ostra, mas sua cor é mais brilhante e seu sabor é único.Vale ressaltar que o cogumelo tem forte capacidade de decompor a lignina e a celulose, o que lhe permite crescer e se reproduzir na madeira, além de fornecer uma base teórica para o cultivo artificial.Fungo de orelha de madeira,Comprar cogumelo de orelha de madeira,Ingredientes de culinária saudáveis,Explore o sabor único e os benefícios para a saúde do fungo de orelha de madeira. Perfeito para incrementar seus pratos. Encomende agora e eleve a sua cozinha!