A evolução da tecnologia de processamento
Das sementes da polpa do melão aos deliciosos alimentos na mesa, as sementes do melão branco passaram por um complexo processo de processamento. Os métodos tradicionais incluem:
· Remoção manual de sementes: Corte a abóbora madura e remova as sementes manualmente
· Enxágue com água: Separação das sementes e fibra da polpa
· Secagem natural: use luz solar e secagem ao ar natural
· Fritura cuidadosa: controle o calor e mantenha o sabor original
O processamento moderno é mais refinado e são introduzidas tecnologias como limpeza mecanizada, secagem científica e embalagem asséptica, o que não só melhora a eficiência, mas também garante a higiene do produto e a qualidade estável.
Valor nutricional essencial das sementes de melão branco
Excelente fonte de ácidos graxos
A característica nutricional mais marcante das sementes de melão branco é a sua composição gordurosa. O teor de gordura representa cerca de 35-50% do seu peso, a maior parte do qual são ácidos graxos insaturados:
· Ácido Linoleico: O conteúdo chega a 50-60%. É um ácido graxo essencial para o corpo humano. Desempenha um papel importante na manutenção da estrutura da membrana celular, na redução do colesterol no sangue e na prevenção de doenças cardiovasculares.
· Ácido oleico: representando cerca de 20-30%, o mesmo componente principal do azeite, tem efeitos anti-inflamatórios e de proteção cardiovascular
Esta excelente composição de ácidos graxos torna as sementes de melão branco um alimento ideal para prevenir doenças crônicas como arteriosclerose e hipertensão. Avelãs, compre avelãs, nozes premium ， Explore nossas avelãs premium, um lanche saboroso e nutritivo. Encomende agora as nozes da melhor qualidade entregues à sua porta!
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