O fungo branco é um fungo que apodrece a madeira e cresce principalmente na madeira morta de várias árvores de folhas largas na natureza. Obtém nutrientes pela decomposição de lignina, celulose, etc. na madeira. É extremamente exigente com o ambiente de cultivo e necessita de condições climáticas quentes, úmidas e bem ventiladas. Por crescer nas árvores Qinggang e ser nutrido pela chuva e pelo orvalho da natureza, os protetores auriculares são grossos, a goma é grossa e é de alta qualidade. O fungo da neve Zhangzhou é famoso por seu formato de flor compacto, cor branca brilhante e alta taxa de formação de espuma. Com a maturidade da tecnologia de cultivo artificial nos tempos modernos (principalmente cultivo por segmento e cultivo substituto), o fungo branco entrou em milhares de lares, mas os produtos em suas principais áreas de produção ainda mantêm a qualidade superior devido às suas condições únicas de terroir. Perfeito para incrementar seus pratos. Encomende agora e eleve a sua cozinha!