O valor nutricional e os benefícios para a saúde do fungo branco. A razão pela qual o fungo branco perdurou por milhares de anos reside em seu excelente valor nutricional e efeitos precisos nos cuidados de saúde. A pesquisa nutricional e farmacológica moderna verifica e revela passo a passo a natureza científica da sabedoria antiga.
Polissacarídeo Tremella: onde reside a alma. É o princípio ativo mais característico e importante do fungo branco. O polissacarídeo Tremella é um polímero de alto peso molecular com capacidade de retenção de água e viscosidade extremamente fortes. É isso que confere ao fungo branco seu sabor suave e pegajoso. A pesquisa mostra que o polissacarídeo Tremella tem uma variedade de atividades biológicas:
· Aumentar a imunidade: pode ativar células imunológicas, como macrófagos e linfócitos T, promover a produção de anticorpos e aumentar a imunidade não específica do corpo e funções imunológicas específicas.
· Antioxidante e antienvelhecimento: pode remover os radicais livres do corpo, proteger as membranas celulares e o DNA dos danos oxidativos e retardar o processo de envelhecimento das células.
· Reduzir o açúcar no sangue e os lipídios no sangue: Suas propriedades viscosas podem formar uma película protetora no trato gastrointestinal, retardar a absorção de açúcar e gordura, ajudar a estabilizar o açúcar no sangue e diminuir o colesterol.
· Laxante intestinal: A propriedade de retenção de água dos polissacarídeos permite absorver água nos intestinos, aumentar o volume das fezes, amolecer as fezes e promover o peristaltismo intestinal.
Fungo de orelha de madeira, compre cogumelo de orelha de madeira, ingredientes de culinária saudáveis, explore o sabor único e os benefícios para a saúde do fungo de orelha de madeira. Perfeito para incrementar seus pratos. Encomende agora e eleve a sua cozinha!